庄内地方の春の季節料理
白崎映美がつくる！朝どれのタケノコを使った「孟宗汁（もうそうじる）」が食べられる！！！
孟宗汁で遊佐を知らナイトinTOKYO

タケノコはなんと、イベント当日に鳥海山の竹林でゲットしたものを職員が大事に抱えて
運びます！調理は調理師免許を持つシンガー、白崎映美の手作り。遊佐町に来たことがあ
る方も、ない方も、都内で本物の「孟宗汁（もうそうじる）」が食べられる貴重な機会で
す！

【日時】2026年5月16日(土) 17:00～19:00（16:30受付開始）
【場所】レンタルキッチンスペースPatia神保町店
〒102-0083 東京都千代田区麹町3-2-9 塚本ビル5F
東京メトロ九段下駅、都営地下鉄・東京メトロ神保町駅からともに徒歩3分
【内容】
・当日朝に採れた筍で作る「孟宗汁」の作り方紹介＆実食
・遊佐町の春の暮らしなどご紹介
・放置竹林解消の取り組みのご紹介
【参加費】おひとり1,500円（税込み）
※孟宗汁・ご飯・遊佐メンマ・山菜の漬物等を予定
日本酒、遊佐ウイスキーのふるまいもあります
※飲食をしない乳幼児は参加費不要です。
※当日徴収いたします。現金のみ。
【定員】20名
【申込】申込フォームから
https://docs.google.com/forms/d/1LmvbhcJpxx1fmIYi2C4ABvAuC3fenrFjV_mmxESUg_s/viewform?edit_requested=tru
【申込締切】5月8日（金）まで
【その他】
（アレルギー対応に関して）本イベントでは食材を分けて扱うなど、十分なアレルギー対応をすることができません。重篤なアレルギーをお持ちの場合や、ご不安がある場合は参加をご遠慮ください。筍、山菜や豆腐などの大豆製品も使用予定です。

遊佐町について詳しくはこちらから
来ちゃいなよ。ゆざまち：https://yuzamachi.com
遊佐町IJUターンポータルサイト：https://www.yuza-iju.com
遊佐町役場HP：https://www.town.yuza.yamagata.jp